【作者】 酒連娣； 姚方杰； 張友民； 趙娜； 朱梅琴； 

 

【Author】 JIU Lian-di;YAO Fang-jie;ZHANG You-min;ZHAO Na;ZHU Mei-qin;College of Horticulture, Engineering Research Center of Edible and Medical Mushroom of Education Ministry, Jilin Agricultural University;

 

【機構】 吉林農業大學園藝學院食藥用菌教育部工程研究中心； 

 

【摘要】 采用蓋玻片培養法研究美味扇菇擔孢子的萌發特性,并通過在不同溫度下對供試菌株的培養研究美味扇菇菌絲的生長特性。結果表明,在本試驗條件下,美味扇菇擔孢子臘腸形,大小為(4.5~5.5)μm×(1~1.64)μm;在無菌水中不易萌發,液體PDA培養基中容易萌發;培養時間達48 h時萌發產生芽管;芽管位置和數量不定,在一端、側面或者兩端產生1個或多個芽管;60 h后少數芽管出現分支,84 h芽管分化成菌絲;菌絲在10℃~30℃條件下均能生長,但超過35℃或低于5℃時停止生長;菌絲生長最適溫度20℃~25℃。 更多還原

 

【關鍵詞】 美味扇菇； 擔孢子； 芽管； 菌絲； 最適溫度； 

【文內圖片】

【基金】 吉林省科技廳項目(20090268)