【作者】 吳清山；
【機構】 濱州職業學院；
【摘要】 <正>猴頭菇又名花菜菌,是我國傳統名貴山珍,具有極高的營養和藥用價值,因此猴頭菇栽培具有廣闊的發展前景。但猴頭菇對生長環境要求嚴格,轉化率較低,因此目前栽培量較小,尚未形成產業化大生產。現有生產單位管理粗放,導致產品質量較差,影響了經濟效益。筆者研究總結了猴頭菇各生長階段的管理要點及關鍵技術,意在提高猴頭菇商品性和優質率。現總結如下,提供參考。1
菌種制備1.1采用菌株988購自黑龍江省伊春市友好區
食用菌研 更多還原
【關鍵詞】 猴頭菇； 各生長階段； 精細化生產； 產品優質率；
