【作者】 李波； 張俊飚； 

 

【機構】 中南民族大學； 國家食用菌產業技術研發中心產業經濟研究室； 華中農業大學； 

 

【摘要】 秸稈基質化栽培食用菌具有明顯的經濟、社會和生態效益,把握秸稈資源產量特征以及合理測算其經濟潛力將有利于進一步合理利用。研究發現2012年秸稈的理論產量和可收獲量分別為76 622.82和65 948.14萬噸,且近年來的增長態勢明顯。食用菌基料可利用秸稈量為19 916.34萬噸,主要集中在華北、東北和長江中下游區。秸稈基質化利用栽培食用菌的經濟潛力非常明顯,當年增值空間為49 749.29~202 425.74萬元,其中河南、黑龍江、吉林、山東、安徽、江蘇、河北、湖北、新疆、內蒙古、江西、廣東、遼寧、云南等14省區增值超過1 000萬元,河南、黑龍江、吉林、山東、安徽、江蘇、湖北、新疆等8省區最高增值逾億元。 更多還原

 

【關鍵詞】 農作物秸稈； 基質； 經濟潛力；