【作者】 閔杭臨； 黃淑琴；
【機構】 泰州海鋒機械制造有限公司； 泰州職業技術學院機電技術學院；
【摘要】 <正>在江蘇省泰州市,菌種制備作為食用菌產業鏈中的重要環節,近年來得到迅速發展。本文介紹的菌種制備技術,已被廣泛應用于多種食用菌的制種中。該技術經近幾年的不斷改進與完善,有了較大改善。食用菌菌種是指以適宜的培養基為載體進行純培養的菌絲體。這種菌絲體是培養基質和菌絲體的聯合體。菌種是食用菌生產的首要條件,菌種性狀的優劣直接影響到生產的成敗和制種工作的成敗。它既關系到菌種場的經濟效益與信譽,又間接關系到菇農的利益。 更多還原
【關鍵詞】 食用菌； 袋栽成品率； 菌種培養； 成型機結構； 操作；