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    我國羊肚菌產業化的困境和前景


    【發布日期】：2018-12-25  【來源】：食藥用菌
    【作者】趙永昌；柴紅梅；張小雷；
    【機構】云南省農業科學院國家食用菌產業技術體系；
    【摘要】概述羊肚菌的大類分類及其可栽培種類、羊肚菌的營養特性和馴化栽培歷史,羊肚菌的規模化栽培和規模化栽培中存在的7個科學技術問題和3個認識問題。探討分析羊肚菌產業化發展的趨勢與前景。 
    【關鍵詞】羊肚菌; 特性; 栽培史; 問題; 發展趨勢;
     
    關鍵詞： 羊肚菌
     
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