康德燦; 李玉律; 張玲; 賀新生
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【中文摘要】 <正> 目前,雙孢蘑菇麥粒菌種受到了廣大菇農歡迎,并已大面積推廣.究其原因主要是麥粒營養豐富,呈粒狀,播種方便,制作簡易,適于大規模生產,菌絲濃密健壯,播種后發菌快,生命力強,不易衰老退化,用種量少,單位面積產量高.然而在制種過程中,如麥粒含水量掌握不好,雜菌污染率較高,成功率很低.經我們多年實踐,認為只要把握好以下幾個關,就可以較好地解決上述問題.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-01-011