【作者】韓啟燦 霍光華 羅桂祥

【機構(gòu)】江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院

【摘要】為了消除或降低孔雀石綠染料的污染,從50余種野生大型真菌中篩選到3種對孔雀石綠染料有較強脫色作用的菌株即落葉松附毛孔菌、粘小奧德蘑和皺蓋囊皮菌。采用單因素和正交設(shè)計試驗探索了優(yōu)選菌株落葉松附毛孔菌的培養(yǎng)基組成和脫色條件。結(jié)果顯示其最佳發(fā)酵培養(yǎng)基組成為馬鈴薯20%、玉米汁2%、KH2PO4 0.3%、MgSO4?7H2O 0.15%;最佳脫色條件為染料初始濃度100mg/L、發(fā)酵液用量6mL、Mg2+濃度6mmol/L、pH6.0、溫度50℃、搖床振蕩速度150r/min。此條件下對孔雀石綠染料脫色1h,脫色率可達92.6%,其中Fe2+對脫色有很強的抑制作用。發(fā)酵液脫色受熱、pH和Fe2+影響,推測,落葉松附毛孔菌對孔雀石綠脫色的活性成分可能是漆酶。 

【基金】南昌市生物資源保護和利用重點實驗室項目(No.Y2012-sys-04)；

【關(guān)鍵詞】孔雀石綠染料; 落葉松附毛孔菌; 粘小奧德蘑; 皺蓋囊皮菌; 最佳脫色條件; 發(fā)酵培養(yǎng)基;