【作者】辛穎；朱正威；
【機構】凌源市蔬菜花卉管理局；遼寧省微生物科學院；
【摘要】在香菇栽培過程中,脫袋的時期和脫袋擺菌棒是非常重要的環節,影響菌袋的轉色和出菇。筆者通過多年的實踐總結了設施栽培香菇脫袋時期和脫袋擺菌棒要注意問題,供大家參考。1脫袋的時期脫袋必須掌握最適合的時期。根據筆者經驗,菌絲生理成熟主要從菌齡、形態、色澤、基質4個方面進行綜合觀察判斷,也就是通常所要求的脫袋"四個標準"。菌齡:從接種日算起,經過發菌培養,到離開培養室之前的天數為菌齡。這個時間參數,因受培養期間的溫度和管理
【關鍵詞】香菇; 脫袋; 脫袋擺菌棒;