【作者】梁金鳳汪涯肖依文常軍季波朱篤

【機(jī)構(gòu)】江西科技師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院江西省生物加工過程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室江西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院江西省亞熱帶植物資源保護(hù)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

摘要：從10株?yáng)|鄉(xiāng)野生稻內(nèi)生真菌中篩選到7株可轉(zhuǎn)化京尼平苷合成京尼平的菌株,其中菌株R57的轉(zhuǎn)化效率最高,最大轉(zhuǎn)化率可達(dá)98.7%。通過菌體形態(tài)結(jié)合ITS rDNA、18S rDNA及28S rDNA序列分析,將該菌鑒定為爪哇正青霉Eupenicillium javanicum R57。菌株R57的粗酶液經(jīng)硫酸銨沉淀、透析、超濾、Ez Fast DEAE FF陰離子交換層析及Sephadex G-150凝膠柱層析,獲得電泳純的β-葡萄糖苷酶,其相對(duì)分子質(zhì)量約為81k Da。該β-葡萄糖苷酶對(duì)京尼平苷和4-硝基苯基-β-D-吡南葡萄糖苷（PNPG）均有催化作用,但對(duì)京尼平苷的Km值最小,為0.153mmol/L,且催化效率更高;該β-葡萄糖苷酶具有較強(qiáng)耐酸性和耐熱性,最適pH 4.6,最適溫度60℃。該酶活性受K+、Co2+、Zn2+、Mn2+、Al3+及尿素的激活,但受Cu2+、Fe2+、Mo3+、Pb2+<... 更多

 

基金：國(guó)家自然科學(xué)基金(31260137)； 江西省教育廳科技項(xiàng)目(GJJ160777)； 江西科技師范大學(xué)科研重點(diǎn)項(xiàng)目(2016XJZD001)； 江西科技師范大學(xué)研究生創(chuàng)新專項(xiàng)資金項(xiàng)目(YC2016-X07)~~；

 

關(guān)鍵詞：微生物轉(zhuǎn)化; 京尼平苷; 京尼平; β-葡萄糖苷酶; 爪哇正青霉;