【作者】安琪 司靜 戴玉成

【機(jī)構(gòu)】北京林業(yè)大學(xué)微生物研究所

摘要：利用1株糙皮側(cè)耳Pleurotus ostreatus栽培菌株為材料,研究添加堿性木質(zhì)素或者配合簡單碳源或氮源后對其液體發(fā)酵產(chǎn)漆酶活性的影響。結(jié)果表明,不同誘導(dǎo)培養(yǎng)基對糙皮側(cè)耳漆酶活性具有極顯著的影響(P<0.001),而且不同誘導(dǎo)培養(yǎng)基對糙皮側(cè)耳菌絲生物量也產(chǎn)生了極顯著的影響(P<0.001)。此外,只利用堿性木質(zhì)素或者是再添加碳源葡萄糖均有利于糙皮側(cè)耳產(chǎn)漆酶,既包括產(chǎn)漆酶酶活性的提升,同時也包括產(chǎn)漆酶時間的提前,但只利用堿性木質(zhì)素誘導(dǎo)不利于菌絲生物量的積累;而富含簡單碳/氮源的誘導(dǎo)培養(yǎng)基,無論是否含堿性木質(zhì)素,均有利于菌絲生物量的積累,其中,富含簡單碳/氮源的培養(yǎng)基中再添加堿性木質(zhì)素后的菌絲生物量和漆酶活性均高于不添加堿性木質(zhì)素時的菌絲生物量和漆酶活性。相比而言,含堿性木質(zhì)素的培養(yǎng)基中測得的漆酶活性大部分時間下都要高于不含木質(zhì)素的簡單碳/氮源培養(yǎng)基,含堿性木質(zhì)素的培養(yǎng)基對糙皮側(cè)耳菌株產(chǎn)漆酶的誘導(dǎo)作用更強(qiáng)。 

 

基金：國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃(973計劃)(973-2014CB138301)~~；

 

關(guān)鍵詞：堿性木質(zhì)素; 漆酶活性; 液體發(fā)酵; 菌絲生物量; 糙皮側(cè)耳;