【中文摘要】 <正> 玉米芯在全國各地均有種植,尤以北方種植較多,占整個農田面積的50%以上。玉米芯是生產玉米后的下腳料,占玉米棒重量的30%～40%。玉米芯是一種富有營養的農副產品,據分析含粗蛋白為1.1%,粗脂肪0.6%,粗纖維31.8%,碳水化合物51.8%,鈣0.4%,磷0.25%,粗灰分1.3%。筆者曾多年用玉米芯生料大床栽培
平菇,轉化率均在150%以上?，F將具體方法介紹于后:
【文獻出處】
食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1993年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-03-019
