【作者】何興帥 歐陽玉倩 馮翠萍 常明昌 孟俊龍 劉靖宇

【機構】山西農業大學食品科學與工程學院

摘要：以糖尿病小鼠代謝指標和肌肉Glut4、PI3K、Akt1和Akt2基因表達為觀測點,探討巴氏蘑菇多糖（Agaricus blazei Murill polysaccharides,ABMP）的降血糖作用。體重（30±2）g的健康雄性小鼠隨機分為:正常對照組（NC組）、高血糖模型組（HM組）、低劑量組（LD組）、中劑量組（MD組）、高劑量組（HD組）、藥物治療組（DT組）,每組8只。HM組、LD組、MD組、HD組和DT組腹腔注射2%四氧嘧啶3 d(200 mg·kg-1體重),禁食12 h后,血糖值高于11 mmol·L-1說明建模成功。NC組和HM組每天給予0.9%生理鹽水,LD組、MD組、HD組每天分別給予50 mg/kg·體重、100 mg/kg·體重、200 mg/kg·體重的ABMP,DT組每天給予200 mg/kg·體重的阿卡波糖。每周測1次體重,7周后,檢測血糖、胰島素、肝糖原含量和肌肉組織中Glut4、PI3K、Akt1和Akt2基因的表達量。結果表明,與NC組相比,HM組空腹血糖升高,差異顯著（P<0.01）,血清胰島素和肝糖原水平明顯降低（P<0.01）,肌肉中Glut4、PI3K、Akt1和Akt2基因的表達量下降,差異具有統計學意義（P<0.05）。與HM組相比,LD組、MD組、HD組和DT組空腹血糖值均下降,差異顯著（P<0.05）,血清胰島素和肝糖原含量均上升,差異達顯著水平（P<0.05）;肌肉中Glut4、PI3K、Akt1和Akt2基因的表達量升高。ABMP能夠調節糖尿病小鼠體內糖代謝,降低血糖。

基金：山西省自然科學基金(No.2010011043-1)； 山西農業大學博士科研啟動經費項目(No.412564)； 山西省煤基重點科技攻關項目(FT2014-03-01)； 山西省高校(2011)黃土高原食用菌提質增效協同創新中心資助；

關鍵詞：巴氏蘑菇多糖; 血糖; 胰島素; Glut4; PI3K; Akt1; Akt2;