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《食藥用菌》
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2019年
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第一期
» 正文
竹蓀化學成分及藥理作用研究進展
【發布日期】:2019-06-19 【來源】:食藥用菌
【作者】岳誠 邱彥芬 馬靜
【機構】云南農業大學農學與生物技術學院 云南省熱帶作物科學研究所
【摘要】介紹竹蓀含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類和粗脂肪等營養物質,具有降血壓血脂、抗腫瘤、抑菌抗炎的生物學活性??偨Y其化學成分包括營養成分、揮發性成分等的研究現狀;綜述其藥理作用包括降血壓、血脂,抗腫瘤及免疫恢復,抑菌抗炎作用的研究進展。指出當下竹蓀藥理研究成果與成果轉化之間還存在距離。
【關鍵詞】竹蓀; 化學成分; 藥理作用; 研究進展;
關鍵詞:
竹蓀
化學成分
藥理作用
研究進展
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