【作者】趙敬聰 王振利 劉孝利 萬魯長
【機構】山東省科創食用菌產業技術研究院 山東福禾菌業科技股份有限公司 山東恒發生物科技有限公司 山東省農業科學院農業資源與環境研究所/農業部廢棄物基質化利用重點實驗室
【摘要】袋栽珊瑚狀猴頭采用不同開口出菇方式,考察原基形成時間、原基數量、成菇采收時間、產量,珊瑚狀猴頭外觀品質,篩選出珊瑚狀猴頭的最佳出菇方式為袋口劃口立式出菇,原基分化集中,原基形成時間為開口后第5天,育菇成熟時間為16 d,頭潮菇每包平均產量為190 g,菇體朵形整齊,品質最優。
【關鍵詞】珊瑚狀猴頭; 出菇方式; 栽培性狀;