譚延惠; 曾先富; 姚先貴
成都市第一農科所食用菌研究中心; 成都市第一農科所食用菌研究中心; 成都市第一農科所食用菌研究中心 610072 ; 610072 ; 610072

【中文摘要】 <正> 酵母浸出粉B是從鮮酵母中分離提取的一種天然營養基。總氮≥10％,其中含有9種以上的氨基酸,維生素含量超過320mg。用于食用菌栽培,可取代或部分取代配制培養基所用的玉米粉、麩皮、米糠等精料,起到降低成本、增產、增收的作用,我所菌種場在平菇、香菇、金針菇、黃背木耳的制種及栽培中應用均收到較

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-006