史福生; 張鳳英; 閻青山; 籍劉英

【中文摘要】 <正> 我市地處汾河谷道,是晉南盆地的一部分,盛產棉花,每年有大量棉籽殼。為了利用棉籽殼做原料,栽培猴頭,我們先后引進了幾個猴頭品種,做瓶栽試驗。引進的品種有中國農業科學院原子能利用研究所的猴頭菌(未編號)、上海農科院食用菌研究所猴頭菌(未編號),中國科學院微生物所的5.111。經試驗,中國農業科學院原子能利用研究所提供猴頭菌,表現較好,具有菌絲粗壯,出菇快等特點,簡稱原猴。

【文獻出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1984年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-03-009