香菇 公園 草菇 玉米芯 黑龍江 廣東 巴西 塊菌
陳德根; 范紅 浙江省農科院微生物所; 浙江省農科院微生物所
【中文摘要】 <正> 香菇液體菌種具有菌齡整齊、接種簡便、周期短、便于工業化生產等優點,因而越來越被人們所重視。菌球生成的形態、大小及數量是液體菌種質量的重要指標,所以,努力尋找影響菌球生成的因子是創造最佳發酵工藝的前提。為此,我們擬題研究,以求明確,現將初步結果報告如下。
【文獻出處】 食用菌科技,,編輯部郵箱,1984年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1984-03-003
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