鄭巧平; 汪山鷹
浙江省松陽縣食用菌辦公室; 浙江省松陽縣食用菌辦公室 323400 ; 323400

【摘要】<正>目前我國香菇生產的主要原料是雜木 ,一般占全部原料的80 %左右。香菇生產發展的同時 ,造成了雜木資源的嚴重消耗。如我縣香菇生產年消耗量超過雜木年增長 ,造成生態失衡 ,而大量的農作物秸稈卻未得到很好的利用。因此 ,研究香菇生產替代雜木資源的原料 ,減少雜木的消耗量 ,對我縣 ,以及其它香菇主產區的香菇生產實現可持續發展具有重大的意義。為此 ,筆者進行了秸稈替代部分雜木屑栽培香菇的試驗。現將試驗結果總結如下 :1　材料與方法1.1　試驗材料　 1谷殼糠 ,由飼料店購得 ;2大豆稈屑 ,老熟大豆稈粉碎 ;3玉米稈屑 ,由青玉米稈曬干后粉碎 ;4雜木屑 ,由多種雜木粉碎所得。1.2　供試菌種　 1

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-02-018