周宗俊; 張學(xué)敏
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能所; 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能所 北京; 北京

【中文摘要】 <正> 1981-1984年間,我們數(shù)次在栽培平菇的棉子殼料塊上發(fā)現(xiàn)一種野生草菇。1983年4月20日在我所果園內(nèi)過(guò)冬的棉子殼平菇料塊上成片發(fā)生,子實(shí)體多是叢生少數(shù)散生,4月25日收一叢菇重800克,26日采摘一叢有35只重2100克,其中一只最大的菇有160克,6月1日收一巨型草菇,其菌蓋直徑30厘米,菌柄長(zhǎng)22厘米,重達(dá)501克。象這樣大型草菇未見(jiàn)有記載。該菌脆嫩可口,味美鮮香,如能人工栽培必定成為人們餐桌上的佳肴,也將為食用菌大家庭的新秀。形態(tài)特征子實(shí)體如棒槌,菌體上部菌膜表面布滿(mǎn)黃褐色片狀斑塊,菌體下部漸不明顯,近基

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-06-013