辛洪湖
江蘇淮安市淮陰區王營鎮農技站

【摘要】<正>冬季栽培平菇成功率高 ,也是人們利用空閑時節搞致富的好機會。但冬天栽培平菇如何創造適宜的溫度使平菇能快速生長呢 ?本人從實踐中創造出不用煤爐、電熱保溫 ,而且是很簡單的方法 ,現介紹如下 :1　在晚秋時就應開始袋料栽培平菇。待氣溫寒冷時備有長有半袋菌絲的菌袋作保溫的平菇菌袋。沒有提前搞袋料栽培的 ,可進行一次性加溫。2　氣溫很低以后采取菌袋密碼 ,碼高 ,碼寬 ,便于聚溫、增溫、保溫。堆碼的方法是 :每碼 4排為一段 ,每排碼 7袋高 ,每排之間留 5cm左右間隙 ,便于換氣。每段之間距離 6 7cm ,便于人行走管理和翻堆。最后覆蓋 2層整塊塑料膜。3　剛接菌的菌袋與保溫菌袋搭配堆碼。先在低

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-01-017