董愛(ài)文; 周?chē)?guó)海; 彭均輝; 陳軍; 甘玉梅; 劉春生
湖南吉首大學(xué)張家界校區(qū)生物資源系; 湖南吉首大學(xué)張家界校區(qū)生物資源系; 湖南吉首大學(xué)張家界校區(qū)生物資源系; 湖南龍山縣第一中學(xué); 湖南龍山縣第一中學(xué); 湖南龍山縣第一中學(xué) 427000 ; 427000 ; 427000 ; 416800 ; 416800 ; 416800

【中文摘要】 用多種提取方法從兩種野生松乳菇中提取多糖。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,松乳菇與紅松菌的多糖常規(guī)提取率分別為10.9518％、8.7948％,微波提取率分別為11.1728％、9.5959％,超聲提取率分別為11.6935％、9.3802％,方差分析顯示3種提取方法對(duì)兩種野生松乳菇多糖的提取率影響不顯著,兩菌多糖含量差異不明顯。

【中文關(guān)鍵詞】 松乳菇; 紅松菌; 多糖; 含量分析
【基金】湖南省林產(chǎn)化工工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室資助項(xiàng)目。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2004-02-004