翁祖英; 吳政聲
泉州師范學院資環學院生物系; 泉州師范學院資環學院生物系 福建泉州362000; 362000

【中文摘要】 觀察在不同溫度和pH值條件下,鮑魚菇8120和平菇P54菌絲體的生長情況。結果表明:鮑魚菇8120菌絲適宜生長溫度為20～33℃,最適溫度為22～28℃,適宜pH值為5～8,最適pH7.2～8;平菇P54菌絲適宜生長溫度為20～33℃,最適溫度為25～31℃,適宜pH5～8,最適pH值為6～6.5。

【中文關鍵詞】 溫度; pH值; 菌絲體; 鮑魚菇8120; 平菇p54

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-04-010