劉培田
湖南省食用菌研究所

【中文摘要】 <正> 水稻生長后期田間蔭蔽程度高、濕度大、溫度佳、通氣好、陽光足、病害少,很適合紫木耳子實體的發生,稻田套種紫木耳產量較高,提高了種田的經濟效益。如長沙市郊區大托農技站1.2畝早稻,早稻單產483.8公斤,紫木耳426.2公斤,平菇675.8公斤,比一次單種水稻,一畝凈增1970.89元。現將稻田套種紫木耳的栽培技術介紹如下: 一、栽培季節:根據我國南方的氣候,稻田套種紫木耳,早、晚兩季均可。南方一般在5月5日以前插完早稻,6月1日以前可曬田,4-5月份制栽培袋,6月上旬至7月中、下旬放田間出耳。晚稻一般8月1日前插完,8月20日以前曬田,7月制栽培袋,8月下旬到10月下旬放田間出耳。二、配方:1.稻草65％,麥麩或米糠

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1990年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1990-01-016