申進文; 馮雅嵐; 王振河; 王斌; 趙現方
河南農業大學生命科學學院; 河南農業大學生命科學學院; 河南科技學院生物工程系; 河南科技學院生物工程系; 河南科技學院生物工程系 河南鄭州450002; 河南鄭州450002; 河南新鄉453003; 河南新鄉453003; 河南新鄉453003

【中文摘要】 研究了利用膨脹珍珠巖和麩皮為主要原料生產平菇原種和栽培種技術。結果表明:在不含麩皮的膨脹珍珠巖培養基上,菌絲不能生長,在添加不同比例麩皮的膨脹珍珠巖培養基上菌絲均可生長,但是生長速度和生長勢有明顯差異。膨脹珍珠巖可以用于平菇原種和栽培種生產。利用膨脹珍珠巖生產平菇原種和栽培種的最適培養基配方:膨脹珍珠巖45%,麩皮50%,CaSO44%,CaCO31%,含水量55%。

【中文關鍵詞】 膨脹珍珠巖; 平菇菌種; 菌絲生長速度菌絲生長勢
【基金】河南省教育廳科技攻關項目(編號:200410467009)。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-04-020