李德舜; 李瑾; 王臻; 蘇靜
山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東省農業科學院土肥所; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 250100; 濟南 250100; 濟南 250100; 濟南 250100

【中文摘要】 采用固體移塊和管碟法對4株楊樹菇菌株進行抑菌試驗發現,楊樹菇1#具有較強的抑菌作用,可以有效抑制細菌、酵母和霉菌的生長。通過對楊樹菇的菌絲進行液體培養后,發現去除菌絲體的上清液具有較強的抗菌活性,可有效地抑制格蘭氏陽性(G+)、格蘭氏陰性(G-)細菌,菌絲體用1:1的丙酮浸提,濃縮去除丙酮后的提取液也具有一定的抗菌活性。

【中文關鍵詞】 楊樹菇; 發酵液; 菌絲體; 抑菌活性; 菌株篩選

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2007年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-06-012