賴井平
四川省長寧楠竹研究所 644304

【中文摘要】 <正> 雞尉(Termitomycesalbuminosus)肉質鮮嫩,是著名的野生食用菌。該菌抗雜菌能力強,能在6—9月的高溫季節出菇,生物效率較高,有很好的開發價值。筆者對野生雞尉進行了觀察研究,分離得菌種,栽培試驗獲得成功。現將結果歸結如下:與環境條件的關系

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1993年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1993-03-015