張雪岳
貴州科學院生物所

【中文摘要】 <正> 在鳳尾菇栽培中,為了使鳳尾菇菌絲盡快占領料面,以抑制雜菌污染,一般采取在培養料中間撒一層菌種,并在整個料面上還覆蓋一層菌種。這樣,每平方米栽培面積需用750克瓶裝的草粉或鋸末栽培種5瓶以上,菌種費用約占成本的60％。為此,如何降低生產成本,提高經濟效益,這是菇農最關心的問題。我省遵義地區和昆明等地的科研和生產單位,根據鳳尾菇菌絲的適應性強、生長迅速的特性,采用了栽培種擴大培養后再用于生產的方法,

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-03-001