張金霞; 耿蓮美; 趙衍瑞
中國農科院蔬菜所; 中國農科院蔬菜所; 中國農科院蔬菜所

【中文摘要】 <正> 平菇抗雜菌能力強,生產率高,可以開放栽培,是我國發展最快,產量最高的菇類。但是,從生產角度來看,平菇的高產特性尚未得到充分發揮。主要表現:①發菌過程中霉菌污染,特別是連年栽培的場所更嚴重;②管理不當,部分栽培塊前期不出菇,總的生產率降低;③出菇后

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-06-019