姚淑先
福建山湖集團

【中文摘要】 銀耳從孢子栽培發展為代料栽培，使其從貴似黃金專為富有階層享用的珍品，變成為大眾化的滋補品和食品。銀耳市場的飽和更使其有幸在美容、潤膚、保健上發揮更大作用。銀耳浴療，是根據中醫古籍《太平圣惠方》的有關記載，并根據銀耳多糖的抗氧化和清除自由基對機體的破壞等作用，結合蒸氣浴療的特點，古為令用，所研制成的從銀耳液提取和浴療使用的專利技術。

【中文關鍵詞】 銀耳; 銀耳液提取; 浴療

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1996年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1996-02-018