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    香菇菌絲體在氣升式生物反應器中的培養(yǎng)條件研究


    【發(fā)布日期】:2010-05-12

    汪維云; 朱金華; 吳守一
    江蘇理工大學生物工程研究所

    【中文摘要】 該文報告了利用氣升式生物反應器進行香菇的液體深層培養(yǎng)的條件,培養(yǎng)液pH值在4保擔啊5保玻昂屯ㄆ量為1∶0保擔啊0保叮埃觶觶淼奶跫下菌絲生物量達到最大;并提出了稀土對菌絲生長有促進作用,其使用濃度為200×10-6左右。

    【英文摘要】 The culture conditions of Lentinus edodes were carried out by liquid fermentation applying airlift bioreactor was reported. At pH value 450520 and the flow of air-compress at 1050060vvm the biomass of mycelia reached the highest level. It was found that rare earth at 20010-6 was effective in stimulating the growth of mycelia.

    【中文關鍵詞】 香菇; 氣升式生物反應器; 液體深層培養(yǎng)
    【英文關鍵詞】 Lentinus edodes; Airlift bioreactor; Liquid fermentation

    【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-02-004

     
     
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