周祖法; 汪勤芳; 陳桂珍; 何傳俊
浙江省杭州市農(nóng)業(yè)科學研究所!310008; 浙江省杭州市農(nóng)業(yè)科學研究所!310008; 浙江省杭州市農(nóng)業(yè)科學研究所!310008; 浙江省杭州市農(nóng)業(yè)科學研究所!310008

【摘要】<正>高溫蘑菇屬雙環(huán)四孢蘑菇,在生長習性和栽培方法上與雙孢蘑菇有較大的區(qū)別。目前本地區(qū)主要栽培品種有“夏菇93”、“新登96”。因其耐高溫、菇質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病、耐運輸、味道鮮美等特性,深受廣大菇農(nóng)的喜愛。去年杭州地區(qū)試種396ｍ2,平均單產(chǎn)46ｋｇ/ｍ2,單價20元/ｋｇ,共獲產(chǎn)值36000元,今年栽培面積在4400ｍ2以上。現(xiàn)將高溫蘑菇栽培中的幾個主要技術環(huán)節(jié)探討如下。1　培養(yǎng)料的配比和堆制11　培養(yǎng)料的配比和用量　高溫蘑菇出菇時期相應較短,所以必須保證足夠的氮素營養(yǎng),在配比上,適當增加氮素含量才能奪取高產(chǎn)。一般Ｃ/Ｎ比以27～28∶1為宜。按每111ｍ2面積計,稻麥草1500ｋｇ,豬牛糞250

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-05-017