菌

【中文摘要】 <正> 據最近產地食用菌行情資料分析,目前我國食用菌市場是老品種發展穩定,新品種不斷開發出現,內銷、外銷市場比較活躍,發展前景較為樂觀。今年相當長一段時間食用菌發展較為穩定,逐漸引為人們關注,雖然對某種品種栽培有時有些過熱,但由于市場銷路等問題,很快被人們認識而冷下來,做到以銷定產穩步發展。它的特點是:一、由于栽培食用菌用段木逐年減少,帶來大量代用料用棉籽殼和稻草、麥桿、蔗渣、玉米

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-02-001