葉從永
福建省古田縣鳳埔鄉平沙村科技示范戶

【摘要】<正>毛木耳常見的有黑面白背或黃背 ,雙面粉紅或紫紅等不同品種。 1995年春本人通過采集野生毛木耳進行分離 ,精心選育一種毛木耳新菌株 ,在弱光的環境條件下栽培 ,其子實體柔軟 ,雙面長滿細短白色茸毛 ,外觀鮮白略帶微黃 ,肉質透明 ,食之有接近黑木耳的滑嫩口感 ,產品投放市場 ,深受歡迎 ,賣價比普通毛木耳高出 30 %。當地菇農稱它為“白毛木耳” ,定為 950 1菌株代號。950 1白毛木耳適應性廣 ,抗逆力強 ,栽培管理容易 ,產量高 ,效益好 ,一般接種培育不到 2個月即可開采 ,生產周期 12 0ｄ。每栽培 10 0 0袋 ,用料750ｋｇ ,管理得當 ,可采收干品 10 0～ 150

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-03-017