蔣代康
西南師大生態環境資源研究院!重慶400715

【中文摘要】 采用 1號培養基栽培鳳尾菇 ,可獲得較高的產菇量 (1 73kg/kg原料 ) ;其菌渣的粗蛋白質含量達到1 9 5 5 % ,比種菇前提高 7 7個百分點 ,是飼養草食動物的好飼料 ;能避免菌渣污染環境 ,是一舉幾得的大好事

【中文關鍵詞】 礱糠; 食用菌; 飼料

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-04-009