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馬啟明 中國科學院微生物所
【中文摘要】 <正> 我國野生食菌資源非常豐富,僅據微生物所真菌組所著《食用蘑菇》一書的記載,就有300種之多。為了充分發掘和廣泛利用祖國野生食菌資源,現將野生食菌野外調查方法、菌種分離和幾個體大、產量高、營養豐富的野生食菌介紹如下,以供有關方面引種馴化。
【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1980年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1980-01-003
