【中文摘要】 <正>中國國家質檢總局2008年2月17日下午發布的一項最新國家監督抽查結果顯示,食用菌產品質量合格率九成,重金屬含量等指標全部符合國家標準。為了維護消費者的合法權益,促進食用菌行業健康發展,中國國家質檢總局組織對食用菌產品質量進行了國家監督抽查,共抽查了遼寧、黑龍江、吉林、福建、湖北、江蘇等六個省30家企業生產的50種產品(不涉及出口產品),產品實物質量抽樣合格率為90.7%。

【文獻出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,2008年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-02-008