吳祖峰
河南科技大學林學院 鄭州471003

【中文摘要】 試驗在塑料大棚中以當地的當家品種雜24作為對照,采用熟料袋栽兩端接種,對5個平菇品種的菌絲生長速度、平均產量(小區產量)、生物學性狀及生物學效率進行對比分析。其試驗結果表明,供試品種中以208、5178這兩種平菇產量較高,平均單產分別為3 995g、4 212g,二者生物學效率均達100%以上。其余品種中,2180為一種黑平菇,雖然其產量稍低,但當地消費者喜好黑平菇,有待進一步選擇馴化,使其成為優良品種。因此,208、5178這2種平菇在本地塑料大棚中栽培,較為適宜,值得在當地大面積推廣應用。

【中文關鍵詞】 平菇; 袋栽; 品種比較

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2007年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-01-008