孫悅迎; 衛丞友; 雷萍; 張鑫
陜西省微生物研究所; 陜西省微生物研究所; 陜西省微生物研究所; 陜西省微生物研究所 西安710043 ; 西安710043 ; 西安710043 ; 西安710043

【中文摘要】 試驗結果表明,培養墨汁鬼傘的最適碳源是葡萄糖+玉米淀粉,最適氮源是蛋白胨,最適溫度為25℃,最適pH為7.0～7.5;最適料水比為1∶1.4(培養料含水量為58.3%)。

【英文摘要】 It was proved in our experiment that the optimum C-source, N-source, temperature, pH and compost to water ratio for Coprinus atramentarius were glucose+corn starch, peptone, 25℃,7.0～7.5 and 1∶1.4(water content of the compost was 58.3%) resp..

【中文關鍵詞】 墨汁鬼傘; 菌絲生長速度; 碳源; 氮源; 生物學特性
【英文關鍵詞】 Coprinus atramentarius; Mycelial growth rate; C-source; N-source; Biological characteristic
【基金】陜西省科學院攻關項目基金資助(編號:2001k 07)

【文獻出處】 食用菌學報,Acta Edulis Fungi,編輯部郵箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2003-04-004