戚傳明
山東汶上縣第二農中

【中文摘要】 <正> 塑料袋栽平菇有利于保濕,但隨著菌絲的生長,料水比值往往會降低,甚至出現積水,若不及時處理會影響菌絲生長,導致雜菌污染。現根據我們的實踐,就棉籽殼袋栽平菇防水談點淺見。(一)拌料時水不宜多。袋式栽培料的含水量應比畦、床架式栽培的適當低些,在天氣干燥時料水比可掌握在1:1.3,陰雨天氣以1:1.2為宜。在正常情況下,以手捏料指縫中見水而不下滴為度。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1987-05-023