【作者】 李峰； 趙建選；

【機構】 新鄉市農科院食用菌所；

【摘要】 <正>河南省新鄉市是河南省平菇生產種植規模最大、最集中區,常年種植平菇約2億袋,是河南、河北山西、山東等地的平菇主要供應基地。近年來,在平菇常規栽培規模最大、最集中、最合適季節(在秋、冬季節),由于氣溫不正常、溫度偏高、以及平菇栽培技術普及不夠等原因,出現了菌袋大面積感染霉菌 ……

【關鍵詞】 培養料； 發酵； 發菌期； 注意事項；

【基金】 河南省現代農業產業技術體系建設

【分類號】S646.14