本所積累三十多年的食用菌生產實踐經驗，竭誠為全國食用菌行業提供工廠化杏鮑菇栽培廠的設計、規劃和投資預算，生產策劃，技術指導，培訓工人操作技術，生產期間的技術跟蹤服務。
龍海市九湖食用菌研究所從2003年以來，設計了多家杏鮑菇工廠化生產企業――天珍菇業、和發菇業、南盛食用菌公司、宏寧菇業等杏鮑菇廠，創造了新型漳州杏鮑菇工廠化的模式，使九湖鎮杏鮑菇工廠化生產走在全國的前列，被福建省農業廳、福建省質量監督局定為福建省龍海市杏鮑菇標準化示范區。九湖鎮杏鮑菇工廠化生產迎來美國、荷蘭、俄羅斯等國外專家的光臨參觀， 2007年2月9日，國際蘑菇協會主席格雷格•西摩參觀考察了九湖鎮的杏鮑菇工廠化生產，給予高度的贊揚。
多年來本所已為全國各地設計十多家杏鮑菇工廠并提供技術指導，2009年為西南地區最大的杏鮑菇工廠化企業――成都榕珍菌業有限公司提供技術指導，并被聘為永久技術顧問。
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