由福建省龍海市九湖食用菌研究所主辦的《食用菌信息》報創辦于1984年8月，是中國食用菌行業最早、歷史最長的食用菌報刊，是全國唯一被載入《當代中國報紙大全》的食用菌報刊，也是目前全國唯一定期出版，免費贈送的食用菌報刊，至今已出版300多期，印數達100多萬份。
《食用菌信息》報每月出版一期，其內容具有短、新、快，易懂、適用，實用性、啟發性、資料性的特點，及時報道國內外食用菌產銷和技術信息，行業動態，市場行情，市場預測等，受到全國食用菌行業同仁的歡迎和好評。
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