四、培養料的翻格
　五、播種
　　（一）菌種質量的鑒別
　?。ǘ┎シN前準備
　?。ㄈ┎シN
　六、培養和管理
　　（一）發菌前期的管理
　?。ǘ┌l菌中后期的管理
　七、覆土
　八、出菇管理
　?。ㄒ唬┣锕焦芾?br /> 　?。ǘ┰蕉芾?br /> 　　（三）春菇管理
　九、采收
　?。ㄒ唬┎墒諘r期
　?。ǘ┎晒降姆椒?br /> 　?。ㄈ┎烧螖?br /> 　?。ㄋ模┎墒蘸蠊酱舱?br /> 　　（五）噴施追肥
　十、畦地栽培管理
　?。ㄒ唬┢璧嘏囵B季節
　?。ǘ┢鹌璐玻罟脚?br /> 　　（三）培養料的配制
　?。ㄋ模┎シN
　?。ㄎ澹└餐?br /> 　?。┏龉狡陂g的管理