第二章 食用菌病害及其防治
    第一節 制種期、木腐生菌袋料栽培發菌期的病害及其防治
    一、主要病菌
    （一）木霉
    （二）鏈孢霉
    （三）青霉
    （四）曲霉
    （五）毛霉
    （六）根霉
    （七）擬青霉
    （八）裂褶菌
    （九）鐮孢霉
    （十）鏈格孢霉
    （十一）球二孢菌
    （十二）擬盤多毛孢菌
    （十三）束梗孢霉
    （十四）單端孢霉
    （十五）枝孢霉
    （十六）白地霉
    （十七）酵母菌
    （十八）細菌
    （十九）放線菌
    二、綜合防治方法
    第二節 糞草生菌發菌期病害及其防治
    一、主要病菌
    （一）胡桃肉狀菌
    （二）白色石膏霉
    （三）褐色石膏霉
    （四）鬼傘類
    （五）可變粉孢霉
    （六）毛殼菌
    （七）魚籽菌
    （八）黃瘤孢