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    《草菇無公害生產(chǎn)技術(shù)》


    【發(fā)布日期】:2011-03-17  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:admin

    【本書目錄】
     序
    前言
    第一章 草菇概述
    一、草菇的栽培史
    二、草菇的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值
    (一)草菇的蛋白質(zhì)與氨基酸
    (二)草菇的脂類與維生素
    (三)草菇的多糖與核酸
    (四)草菇的礦物質(zhì)與微量元素硒
    三、草菇生產(chǎn)的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益
    (一)生態(tài)效益
    (二)經(jīng)濟(jì)效益
    第二章 草菇的生物學(xué)特性
    一、草菇的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
    (一)細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)
    (二)草菇的細(xì)胞
    (三)菌絲體
    (四)子實(shí)體
    (五)子實(shí)體的發(fā)育過程
    二、草菇生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)條件
    (一)碳源
    (二)氮源
    (三)無機(jī)鹽
    (四)維生素
    (五)生長(zhǎng)激素
     
     
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