21、怎樣用菌草栽培竹蓀？
22、怎樣進行蘆葦栽培竹蓀？
23、有哪些措施保證竹蓀高產？
24、怎樣防治竹蓀的病蟲害？
25、怎樣采收竹蓀？
26、怎樣進行竹蓀的干制？
27、怎樣進行竹蓀的分級包裝？
二、平菇
28、平菇有什么營養和藥用價值
29、平菇的形態特征是什么？
30、怎樣制平菇菌種？
31、怎樣選購優質平菇菌種？
32、平菇的栽培原料有哪些？
33、平菇對環境條件有哪些要求？
34、目前栽培平菇有哪些優良菌種？
35、怎樣進行平菇的畦栽？
37、平菇的袋栽法怎樣進行？
38、怎樣進行平菇仿工廠化高產栽培？
39、怎樣進行平菇二次覆土高產栽培？
40、怎樣進行平菇二次覆土高產栽培？
……
三、金針菇
四、猴頭菌