銀耳是我國的特產，而且是名貴的滋補品，這種食用菌呈白色，經過泡發之后，味道非常好，而且滋補價值非常高，被人譽為了延年益壽之品，而且可以補脾開胃、益氣清腸，那么銀耳高產栽培技術有哪些呢？接下來一起了解下吧！
1、栽培季節
銀耳在春秋兩季都可以栽培，栽培的時候，要考慮當地的氣候特點，出耳的周期是36~40天，大棚內的溫度在30度左右時，菌絲需要18天的生長時間，但是栽培銀耳溫度不能超過32度。
2、栽培料
銀耳的栽培料有玉米芯、木屑等，再加一些麩皮、黃豆粉、米糠作為輔料。比如將木屑、麩皮、石膏粉、尿素、石灰粉、硫酸鎂通過合理的配比，就可以配置出合適的栽培料。
3、配置營養料
將需要配置的營養料放到太陽下暴曬，然后經過粉碎后用濾網過篩，配方中加入蔗糖、硫酸鎂、尿素，加溫水溶化，在攪拌營養料時，要保持合適的濕度，太干或太濕都不利于菌絲生長。
4、裝袋
營養料配制好以后，就要準備好耳袋，然后進行營養料裝袋，把料袋的表面擦拭干凈，在臺面上把料袋用打孔器來打孔，然后用膠帶將孔密封，使用的時候撕開膠帶即可。
5、滅菌
將裝好袋的營養料放于滅菌的蒸汽倉內，菌袋之間要保持一定的空隙，讓蒸汽能夠流通，避免菌袋滅菌不徹底。滅菌完成后，就可以將菌袋拉到接種室。
6、接種
殺滅室內的病原菌，這是必要的栽培條件，也是生產高品質銀耳的關鍵，消毒過后3-4天，就可以接種了。清除菌絲的白毛團，再挖松菌絲，然后使用培養料進行接種。接種要保證合理使用量，使用完，要密封接種口。
綜上，關于銀耳高產栽培技術的介紹就到這里了，如果大家想要栽培出高產的銀耳，就要做好科學的管理工作。
