近日，微信上出現的“2018年云南省景谷縣集中銷毀非法制售茯苓菌種”的視頻，引起藥界同仁的深切關注。經初步調查得知，被銷毀的這批60多萬袋茯苓菌種，既不是假菌種也不是劣質菌種，究其緣由是當地主管部門為保護地方松樹資源和生態環境，禁止種植茯苓而從源頭取締“非法制售”其菌種的一種舉措。由此顯示茯苓生產中長期存在的林藥矛盾已愈加突出，日趨激化。

一、茯苓生產中的林藥矛盾由來已久且愈演愈烈

茯苓廣泛用于中醫臨床、生產多種中成藥和健康食品的原料并有較大數量出口。由于茯苓野生資源已近枯竭，藥材商品多由產區農民栽培提供。茯苓是一種藥用真菌，傳統栽培需耗用大量松材作培養料進行擴大繁育，因此，茯苓栽培自大面積推廣以來，林藥矛盾即相伴而生，并隨著茯苓需求量的日益增加和茯苓生產規模的不斷擴大，而愈演愈烈。以近年全國平均年產量3萬噸估算，每年則需耗用松材約36萬m3 ，對產區松林資源及生態環境均有較大破壞。因此招致產區政府及林業、環保等部門的非議甚至抵制，是事出有因，不足為怪的。

二、前期探尋緩解該矛盾的嘗試成效顯著但未觸及根本

湖北、安徽等傳統栽培產區，在鞏固、擴大栽培規模的同時，根據松林“飛籽成林”、及“適量剔除成齡大樹，有利幼齡小樹成長”等生長發育特點，研究、制訂了砍彎（樹）留直（樹）、砍大（樹）留小（樹）、砍密留稀、砍遠（遠處深山老林）留近、利用蔸稍、砍栽結合等“保護產區松林資源，按計劃砍伐松樹種植茯苓”的措施。該措施的實施在一定程度上保護了產區松林資源，也充分利用了當地松林資源進行茯苓栽培，但長期堅持并嚴格實施該措施的產區并不多。上世紀70年代以來，陸續研制成功的“茯苓純菌絲菌種”，已在全國推廣應用，以近年全國平均年種植茯苓3000萬窖（產量約3萬噸）估算，全國每年可減少“鮮菌核種源”消耗約750萬kg，相當于每年平均節約栽培松材4.5萬m3。茯苓菌核定點培育的“誘引栽培技術”經在湖北初步推廣應用，顯示其接菌成活率及菌核形成的結苓率明顯提高，且平均產量可增加30%，即每年可在該技術應用的范圍內，節約近30%的栽培培養用料。近年來，湖北因推廣該項技術，平均每年增收茯苓商品約300萬kg，即相當于節約栽培松材3.6萬m3。綜上所述，傳統產區經不斷研究和創新，在節約松材消耗，緩解茯苓生產中的林藥矛盾做了大量工作，取得了顯著的成效，但尚沒觸及更未解決茯苓栽培長期對松樹資源依賴這一根本“癥結”。 

三、對近年茯苓生產中的游擊迂回方式褒貶不一但仍未觸及根本

隨著我國經濟和醫藥衛生健康事業的飛速發展，做為傳統大宗常用中藥材和藥食兩用資源的茯苓需求量不斷增多，同時，人們環保意識和建設綠色家園的理念日益增強，一些產區明文限制或禁止種植茯苓。為解決市場對茯苓的需求，湖南靖州茯苓協會率先與云南、貴州、湖南等產區林業部門聯系，承包或購買當年砍伐遺留下的松樹樹蔸，并選派技術人員、提供茯苓菌種和技術指導，與當地種植農戶或種植公司聯合，推行“樹蔸原地栽培”，回收新鮮菌核，運抵靖州藥材商品集散地，統一加工，提供商品，這種變廢為寶生產茯苓的方法，為節約松材，緩解茯苓生產中林藥矛盾，開創了新的途徑。隨之而來的是，一些產區茯苓菌種生產廠家和技術人員紛紛走出家門，尋找有松樹資源但尚未種或很少種植茯苓的地方，與當地有關人員合作，利用當地松蔸或砍伐松樹種植茯苓，有人甚至遠赴越南、緬甸、老撾、南非等地，利用當地松木資源進行茯苓栽培。這種以轉移砍伐他處松林資源為代價的茯苓栽培，一旦被當地主管部門發現，即令取締。因此多數只能是“到一處，砍一片，干一年，收一季，隨即轉移”。這種游擊迂回的栽培方式，雖然增加了茯苓商品貨源，受到部分人的推崇和褒獎；但同時也引起部分人的質疑，提出“不同產地在樹種、土壤、氣候、栽培季節、栽培技術等諸多因素均不相同的情況下，栽培生產出的茯苓藥材質量如何得到保障”，“有的臨時栽培場使用高效農藥滅蟲，硫磺熏蒸增白加工等現象有何措施加以防范”等問題，令人深思。縱觀該“游擊迂回栽培方式”，雖然在增加茯苓藥材產量，擴大茯苓栽培產區等方面顯示出一定成效，但仍未能觸及、解決茯苓栽培依賴松樹資源消耗的根本。

2015年我國正式實施《環境保護法》，同時，加大了對“中低端制造”產品的改革和經濟結構調整。茯苓雖然是人民醫療保健的重要物資，但長期以來始終采用“農副業產品生產模式”由產區農民進行擴大種植，栽培方法原始落后，科技含量低，資源消耗大，產能效益差，毋庸置疑屬于改革和調整的“中低端制造”產品。在當前形勢下，如何促使傳統的茯苓栽培，從根本上改變對松樹資源的依賴，探索增加科技含量，逐步實現茯苓藥材現代化“高端制造”產品生產，已成為我們中藥人深思的當務之急。

四、代料栽培是解決茯苓生產中林藥矛盾的最適選擇

縱觀我國香菇、木耳、銀耳、靈芝等食（藥）用菌產業發展的歷程，基本都是首先通過調研確定其實用價值和資源可利用現狀；逐漸擴大野生資源的采收，同時開展野轉家種的研究探索；進行段木栽培的大規模種植；深入開展孢子或純菌絲菌種研制及提高產量、減少培養料消耗等研究并推廣應用；栽培規模的無限擴大導致林菇（林藥）矛盾突出、激化；最終通過研究推行“代料栽培”徹底擺脫對林木資源的依賴并實現了機械化、工廠化、集約化、規模化生產，促使了產業的發展壯大。

茯苓是一種以松屬植物中的木質素、纖維素、半纖維素等為主要營養源的木腐型真菌，其產業也在沿著相似菌類發展歷程艱難前行。我們深信“代料栽培”是茯苓產業發展的方向及必由之路。故在“九五”期間提出，于“十一五”、“十二五”立項進行了“茯苓代料栽培”研究。通過10余年探索，初步確定了以產區常見、并與松材成分相近的松樹剔枝、下腳料、木屑及玉米桿、玉米芯等農副產品為主，代替松材栽培茯苓的基本配方，進行了茯苓機械化、集約化、工廠化生產模式的探討，申報了“茯苓袋料栽培方法”技術發明專利，研究建立了茯苓袋料栽培（試行）生產技術規程，進行了代料栽培與傳統松木栽培茯苓藥材質量分析等基礎研究。目前，該項研究已被列為“十三五”國家中醫藥現代化重點專項，進行深入研究。

茯苓代料栽培是促進我國茯苓產業振興發展的一項具有前瞻性的創新工程，該項“工程”的實施，將使我國傳統的茯苓藥材生產，由原始的資源消耗型過渡為環境友好型，逐漸擺脫對松樹資源的依賴，步入現代循環農業生產的有益探索。代料栽培也是促進我國茯苓藥材從傳統落后的農副業“中低端制造”產品生產，經改革、調整，轉變為集約化、工廠化、現代化“高端制造”產品生產的必由之路。相信在湖北已取得豐富經驗的基礎上，經大家的共同努力，必將為我國茯苓中藥現代化跨越發展，增磚添瓦，繪制更加絢麗的篇章。