[編者按]我們慶元有人提出廊橋和香菇文化可以申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，現(xiàn)將有關(guān)“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的資料轉(zhuǎn)摘如下。供讀者了解研究。請來稿談?wù)勀愕目捶ā?br />
人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是怎么回事？
新社記者報(bào)導(dǎo)（原載2002年7月9日《浙江日報(bào)》）1972年，聯(lián)合科教文組織發(fā)起世界文化遺產(chǎn)保護(hù)活動。1997年開始“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”審定，作為世界文化遺產(chǎn)保護(hù)活動的必要補(bǔ)充。2001年5月包括中國昆劇藝術(shù)在內(nèi)的世界19個(gè)項(xiàng)目被授于首批“人類口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”稱號。今后每隔2年舉行一次審定活動。我中央美院率先成立“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心”。我國民間剪紙已完成了申報(bào)工作。梁祝傳說等已通過論證，即將提出正式申請。
為什么要遴選 “人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”？
聯(lián)合國科教文組織指出，在目前全球化時(shí)代，世界各地的許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正面臨消亡的危險(xiǎn)。遴選“人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”的目的就是要鼓勵各國政府、非政府組織及各地方的團(tuán)體鑒別、保護(hù)和利用口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這種遺產(chǎn)是各國人民共同智慧的結(jié)晶。只有它能夠確保文化特性和多樣性的永存。該組織表示相信，這種審定活動的開展，將有助于國際輿論承認(rèn)口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值，從而促使全世界采取保護(hù)和振興措施。
申報(bào)“人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ”要具備什么條件
1997年開始，聯(lián)合國有了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報(bào)立項(xiàng)。一項(xiàng)文化藝術(shù)申報(bào)入選“人類口述和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。（簡稱申遺）需一個(gè)復(fù)雜漫長的過程。
根據(jù)聯(lián)合國有關(guān)規(guī)定，申遺得具備五個(gè)條件：這種文化必須深深扎根于一個(gè)地方的傳統(tǒng)文化歷史之中；能夠作為一種手段來體現(xiàn)一個(gè)地區(qū)的文化特質(zhì)和價(jià)值；對社會團(tuán)體起到促進(jìn)作用；是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的唯一見證；這種文化在現(xiàn)代文化發(fā)展競爭中很容易受到傷害，必須保護(hù)。（轉(zhuǎn)摘浙江日報(bào)）
要看到，香菇文化面臨著失傳的危險(xiǎn)
香菇文化的核心內(nèi)容是以我們慶元人吳三公為代表的龍慶景菇民首創(chuàng)到的香菇栽培砍花法，即我們的平常所說的老法種香菇。這是中華農(nóng)業(yè)文化中璀燦瑰寶，也是對人類文明的偉大貢獻(xiàn)。20世紀(jì)30年代開始，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn) ，利用菌絲穴植于段木上，即段木栽培香菇。60年代開始利用木屑人造菇木露地栽培，不僅走出了深山到菜地屋邊，而且縮短了香菇生長期，還提高了香菇產(chǎn)量。90年代初，又是我們慶元人首創(chuàng)總結(jié)推廣了高棚栽培花菇，集約化工廠式生產(chǎn)有機(jī)香菇，又大大提高香菇質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，所以已不使用或很少有人使用砍花法種香菇，現(xiàn)在真正會用老法種菇的人僅是少數(shù)花甲之年的人。砍花法又只是口述流傳，言傳身教，不是輕易能夠掌握的。如不抓緊搶救保護(hù)，頻臨失傳有消亡的危險(xiǎn)。事實(shí)證明“香菇文化在現(xiàn)代文化發(fā)展競爭中很容易受到損害，必須保護(hù)”。
香菇文化還包含體育文化，今年5月，浙江省電視臺來龍巖拍攝香菇文化專題片，找?guī)讉€(gè)人表演扁擔(dān)功，找了好幾天才找到一個(gè)七十六歲的老人，確實(shí)很難找到會扁擔(dān)功的。
菇民唱山歌是香菇文化中精采的內(nèi)容。去找?guī)讉€(gè)唱菇民山歌的人也是很費(fèi)勁。要看到有面臨消亡危險(xiǎn)。扁擔(dān)功和唱山歌，要抓緊搶救發(fā)掘保護(hù)，最好是找到典型的人物，然后錄音錄像，做成光盤。菇民戲就更難了，會編會唱會演會樂器的已是七十多歲的老人，更為數(shù)不多了。
隨著現(xiàn)代化、全球化、城市化時(shí)代的到來。整個(gè)香菇文化面臨著消亡的危險(xiǎn)。這是顯而易見的。搶救保護(hù)和弘揚(yáng)香菇文化勢在必行。
