腹瀉者不宜(菌裙為桔黃色或檸檬黃色的竹蓀有毒，鮮竹蓀菌蓋有一臭頭，有臭味和毒性不可食);

　　木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂田螺和木耳同食會中毒;

　　蘿卜和木耳同食會得皮炎茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收;

　　麥冬和木耳同食會引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食;

　　竹 蓀： 腹瀉者不宜(菌裙為桔黃色或檸檬黃色的竹蓀有毒，鮮竹蓀菌蓋有一臭頭，有臭味和毒性不可食);

　　雞樅菌： 感冒患者少食，腸胃不好時少食;

　　草 菇： 草菇性寒，平時脾胃虛寒之人少食;

　　金針菇： 性寒，平時脾胃虛，腹瀉之人少食，不能和驢肉同食;

　　猴頭菇： 補虛，健胃.腹瀉病人少食，有皮膚病(含過敏者)少食;

　　香 菇： 香菇為動風食品，對患有頑固性皮膚瘙癢者忌用;